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El pastor del valle



Semicurado de cabra romero

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Descripción

Queso elaborado artesanalmente con leche de cabra malagueña con una maduración media que permite resaltar los sabores más característicos del queso de cabra y macerado con manteca y romero. Maduración aproximada entre 40 y 70 días.

    • Materia grasa minimo 45%
    • Extracto seco minimo 45%
    • Contiene lizocima

Los pesos son aproximados.

Composición nutricional


 

Por 100 gr.
Azúcares 0,5
Hidratos 2,1
Grasas 37,9
De las cuales saturadas 27,28
Proteínas 23,4
Sal 2,03

Información adicional

Peso

375g

Cantidad

Entero

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