Descripción
Pack de 3 quesos elaborados artesanalmente con leche de cabra malagueña con una maduración media que permite resaltar los sabores más característicos del queso de cabra y macerado con manteca. Los lotes se presentan con dos variantes:
- Coberturas de pimentón, tomillo y natural. Maduración aproximada entre 40 y 70 días.
- Coberturas de pimentón, tomillo y romero. Maduración aproximada entre 40 y 70 días
- Materia grasa minimo 45%
- Extracto seco minimo 45%
- Contiene lizocima
Los pesos son aproximados.
1125 gr (375×3)
Composición nutricional
| Por 100 gr. | |
| Azúcares | 0,5 |
| Hidratos | 2,1 |
| Grasas | 37,9 |
| De las cuales saturadas | 27,28 |
| Proteínas | 23,4 |
| Sal | 2,03 |
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