Descripción
Pack de 3 quesos elaborados artesanalmente con leche de cabra raza malagueña con una maduración media que permite resaltar los sabores más característicos del queso de cabra. Los lotes se presentan con dos variantes:
- Coberturas de pimentón, tomillo y natural. Maduración aproximada entre 30 y 40 días.
- Coberturas de pimentón, tomillo y romero. Maduración aproximada entre 30 y 40 días
- Materia grasa mínimo 45%
- Extracto seco mínimo 45%
- Contiene lisozima
Los pesos son aproximados. 1050 gr (350×3)
| Composición nutricional | por 100 gr. |
| Azúcares | 0,5 |
| Hidratos | 2,1 |
| Grasas | 37,9 |
| De las cuales saturadas | 27,28 |
| Proteínas | 23,4 |
| Sal | 2,03 |
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