Quesos artesanos y otros productos lácteos
Quesos elaborados con leche de nuestra propia ganadería
Un referente en Málaga hemos conseguido numerosos premios
Visita nuestra fábrica de quesos y nuestra ganadería
EL PASTOR DEL VALLE
25 años elaborando
quesos artesanos con leche de cabra
Cada día recogemos la leche fresca de nuestra propia ganadería, ubicada a sólo 5 kilómetros de nuestra quesería, garantizando así un producto fresco y de calidad cada día.
Nuestros Quesos
Suaves, con una textura extremadamente agradable y curados en un magnífico entorno, los quesos El Pastor del Valle, cuentan con una composición basada en ingredientes naturales y de la mejor calidad.
Queso Fresco de cabra
Queso elaborado artesanalmente con leche de cabra malagueña de textura firme y jugosa y sabor suave característico del queso elaborado con leche fresca de cabra con un ligero toque de sal.
Requesón de leche de cabra
Requesón artesano de suero de leche de cabra de sabor muy suave y de textura delicada, bajo en grasa y perfecto para consumir solo o en los más selectos postres.
Queso Curado con guindilla
Queso elaborado artesanalmente con leche de cabra malagueña de nuestra propia ganadería, con una maduración larga (4 a 8 meses de curación) y con guindilla.