Descripción
Queso elaborado a partir de coagulación láctica con leche de cabra pasteurizada de raza malagueña. Cremosidad muy elevada con un toque ácido. Queso de muy poca maduración y textura suave, ideal tanto como para ensaladas como para untar, debido a su alta cremosidad.
Disponible únicamente en tienda física.
Formato: 220g
| Composición nutricional | por 100 gr. |
| Azúcares | 2 |
| Hidratos | 6,6 |
| Grasas | 20 |
| De las cuales saturadas | 15 |
| Proteínas | 10,8 |
| Sal | 1,5 |
| Calorías | 249 |
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