Cada día, los quesos artesanales El Pastor del Valle
salen de nuestra quesería destinados a los más
distintos puntos de la provincia malagueña.
Suaves,
con una textura extremadamente agradable y curados en un
magnífico entorno, los quesos El Pastor del Valle
cuentan con una composición basada en los ingredientes
más naturales y de mejor calidad.
Quesos
elaborados con leche de nuestra propia ganadería
La
leche de cabra malagueña, caracterizada por su suavidad,
es la base de los quesos fresco, semicurado y curado de
cabra, así como del requesón y del exquisito
queso de cabra curado en aceite de oliva.
En
cuanto a los quesos de oveja, es la variedad Assaf la que
da su leche a estos quesos, caracterizados por su suavidad
frente a otros productos que usan como base la leche de
razas como la oveja merina.
Recomendable,
sin lugar a dudas, el queso curado de oveja en manteca ibérica
y romero, una verdadera exquisitez ideal para cualquier ocasión.
Cada día, los quesos artesanales El Pastor del Valle
salen de nuestra quesería destinados a los más
distintos puntos de la provincia malagueña.
